Легкий и полезный десерт: клубника в сочетании с другими фруктами без лишних калорий

Летом я часто наслаждаюсь клубникой в сочетании с сахаром или сливками, но диетологи не одобряют такие угощения.

Однако у меня есть идеальный рецепт без лишних калорий, где вкус клубники сочетается с другими свежими фруктами, а сахар и сливки заменены на натуральные и полезные ингредиенты.

Для этого легкого десерта мне потребуется:

• Свежая клубника — 100 гр;
• Банан — 1 шт.;
• Апельсин — &frac12 шт.;
• Ломтик лимона;
• Веточка мяты — 1 шт.;
• Мёд — 2 ч. л.;
• Корица по вкусу.

Как готовить:

1. Разрезаю свежие ягоды напополам, предварительно их помыв и удаляю хвостики. Крупные ягоды можно нарезать на четыре части.
2. Крошу банан кубиками, не больше, чем клубнику.
3. Беру листья мяты, складываю их в трубочку и нарезаю тонкими полосками.
4. Смешиваю в чаше мяту, бананы и клубнику.
5. Выбираю жидкий мед, если он засахарился, аккуратно разогреваю его на паровой бане.
6. Выжимаю сок из апельсина, процеживаю и смешиваю с мёдом, также поступаю с лимоном.
7. Смешиваю ингредиенты, добавляю немного корицы, перемешиваю фрукты, поливаю соусом и охлаждаю в холодильнике 15 минут.

Этот десерт — отличный выбор для легкого летнего завтрака или освежающего десерта! Приятного аппетита!

Фото: Angelo DeSantis, CC-BY-2.0, flickr.com