Личный опыт в приготовлении
Какао, которое не уступает кофейным напиткам в кофейнях, можно приготовить прямо на своей кухне. Вам понадобятся всего три простых ингредиента: какао-порошок, молоко и сахар.
Магия простых компонентов
В небольшой кастрюле разливаю молоко и ставлю на огонь. В это время смешиваю какао с сахаром, создавая ароматную смесь, готовую к тому, чтобы превратиться в насыщенное какао.
Тайный шаг для текстуры
Как только молоко подогреется и появятся первые пузырьки, я беру немного горячей жидкости и добавляю в смесь. Важно не прекращать помешивать, чтобы избежать комков в массе.
Искусство создания шоколадной гармонии
Тонкой струйкой вливаю получившуюся массу в закипающее молоко, не переставая помешивать. Какао кипит всего несколько минут, после чего я снимаю его с огня и наслаждаюсь ароматным, горячим напитком, разливая его по чашкам.
Фото: Fallon Michael, public domain, pexels.com