Кефирный суп для похудения
Кефирный суп для похудения

Ингредиенты

Кефир обезжиренный — 500 г

Огурец — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Лук зеленый — 10 гр

Укроп и петрушка свежие — 15 г

Базилик свежий — 10 г

Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики. Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма. Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько. Перец так же можно не использовать, если не любите остренькое. Суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный.

Приятного аппетита!

Юрьева Галина