Вкусная куриная запеканка
Вкусная куриная запеканка

Ингредиенты

- куриное филе 500 г

- помидоры 2 шт.

- твердый сыр 150 г

- сметана 15-20% 200 г

- шампиньоны 300 г

- соль по вкусу

- оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.

Леонидова Ирина