Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей
Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей

Ингредиенты

- куриное филе - 500 г

- капуста цветная - 800 г

- яйца - 6 шт.

- лук - 1 шт.

- йогурт натуральный - 100 мл

- карри - 1 ч. л.

- масло оливковое - 1 ст. л.

- соль, перец - по вкусу

Приготовление

Отварите цветную капусту в кипящей воде, примерно 3-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Вливаем в чашу мультиварки масло, включаем режим "Жарка" на 15 минут. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и помещаем в чашу. Готовим при закрытой крышке, периодически помешивая. Добавьте к курице порезанный репчатый лук. Яйца взбиваем с йогуртом, солью, перцем и карри. 15 минут истекли - добавляем отваренную капусту к курице и вливаем яичную смесь. Крышку мультиварки закрываем. Готовим в режиме "Тушение" 40 минут.

Приятного аппетита!

Владимирова Ольга