Салат из пекинской капусты с овощами и куриной грудкой
Салат из пекинской капусты с овощами и куриной грудкой

Ингредиенты

- 1 небольшой кочан пекинской капусты

- 1 банка консервированной кукурузы

- 1 куриная грудка

- 2 свежих огурца

- 1 болгарский перец

- зелень

- соль

- сметана 15 %

Приготовление

Все овощи и зелень вымыть. Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник. Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте. У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник. С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам. Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Приятного аппетита!

Сонина Ксения