Низкокалорийные овсяные панкейки
Низкокалорийные овсяные панкейки

На 100 г - 135 ккал.

Ингредиенты

- хлопья овсяные — 1 стакан

- молоко 1% — 1 стакан

- мука цельнозерновая — 1 ст. л.

- яйца — 1 шт.

- сода гашеная — 1 ч. л.

- подсластитель — по вкусу

Приготовление

1. Смешиваем овсяные хлопья с 1/3 стакана молока. Оставшееся молоко взбиваем с яйцом до пенистого состояния, добавляем подсластитель, взбиваем.

2. Хорошо взбиваем овсяные хлопья с молоком, добавляем молоко, взбитое с яйцами и подсластителем, 1 столовую ложку муки и еще раз все взбиваем, после добавляем гашеную соду.

3. Оставляем минимум на 40 минут.

4. После перемешиваем тесто большой ложкой снизу вверх до однородного состояния.

5. Жарим на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазываем маслом, затем жарим без масла) до появления пузырьков, переворачиваем и готовим еще секунд 8-10.

Приятного аппетита!

Тимофеева Анна