Чудо-ягода
Чудо-ягода

На 100 г: 80 ккал.

Ингредиенты

- творог обезжиренный - 450 г

- клубника свежая - 250 г

- кефир обезжиренный - 100 г

- мёд натуральный - 3 чайных ложки

- желатин - 25 г

Приготовление

Желатин растворить в 100-150 мл холодной воды и подогреть на водяной бане до полного растворения. В блендере смешать творог, мёд, кефир и 200 г клубники. Добавить желатин и все снова перемешать до однородного состояния. Разлить по стаканам (формочкам, чашкам) и поставить в холодильник на час-полтора до полного застывания. Украсить оставшейся клубничкой.

Приятного аппетита!

Леонидова Ирина