Запеканка из куриного филе
Запеканка из куриного филе

На 100 грамм - 103.76 ккал, Б/Ж/У - 16.15/2.14/4.16.

Ингредиенты

- куриное филе - 800 г

- лук - 1 шт.

- кабачок - 300 г

- яйцо -1 шт.

- овсяные хлопья - 4 ст. л.

- сыр - 50 г

- соль, перец - по вкусу

Приготовление

Делаем фарш из куриного филе, также измельчаем луковицу и кабачок. Все соединяем, добавляем яйцо, овсяные хлопья, соль, перец и хорошо перемешиваем. Берем противень (с бортиками, т. к. кабачок даст сок в духовке), застилаем его бумагой для выпечки и промазываем маслом (так она будет лучше держать влагу от кабачка). Выкладываем куриный фарш на бумагу в виде пирога высотой не более 2,5 см. и придаем ему форму прямоугольника. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200 С духовку. Запекается такой пирог около 25 минут, и после образования золотистой корочки его можно считать готовым.

Лизарнина Людмила