Куриные котлеты: самый простой рецепт
Куриные котлеты: самый простой рецепт

Ингредиенты

- 400 г куриного филе

- 4 яичных белка

- 2 ст. л. овсяных хлопьев

- приправы по вкусу

Приготовление

Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить к мясу — тогда котлеты получатся более "пышными". Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Котова Яна