Запеченный минтай с лимоном
Запеченный минтай с лимоном

Ингредиенты

- филе минтая — 400 г

- лимон — 1 шт.

- соль — по вкусу

- перец — по вкусу

- специи для рыбы — 1-2 ч. л.

Приготовление

Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухое. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам. Филе выложите в центр фольги. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху. Филе минтая в фольге выложите на противень. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!

Беспалова Валентина