Гречка по особому рецепту
Гречка по особому рецепту

Ингредиенты

- 1 стакан гречки

- 2 стакана воды

- 100 г любого маложирного сыра

- 1-2 помидора

- 2-4 зубчика чеснока

- соль, специи, пряные травы по вкусу

Приготовление

Гречку залить двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне. Когда гречка впитает почти всю воду, добавить помидоры, чеснок, специи. Не мешая, накрыть кашу крышкой и томить на маленьком огне. Когда каша будет готова, добавить масло, тертый сыр и быстро перемешать. Перед подачей настоять под крышкой 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Леонидова Ирина