Нежное куриное филе - проще не бывает
Нежное куриное филе - проще не бывает

Ингредиенты

- куриная грудка (филе) - 600 г

- кефир нежирный - 1 стакан

- укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу

Приготовление

В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите ив кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. Затем выложите курицу на сковороду (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая кефирный соус.

Кешко Елизавета