Грибное рагу для лёгкого ужина
Грибное рагу для лёгкого ужина
Ингредиенты

- 250 г свежих шампиньонов

- 1 небольшая луковица

- 1 небольшой красный перец

- 2 средних помидора

- 2 небольших зеленых перца

- соль, молотый черный перец

Приготовление

Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы. Закладываем красный и зеленый перец, нарезанный соломкой, и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.

Блюдо готово!

Леонидова Ирина