Творожный соблазн
Творожный соблазн

На 100 грамм: 129.65 ккал; Б/Ж/У - 9.65/3.68/14.69.

Ингредиенты

- творог обезжиренный 400 г

- натуральный йогурт - 350 мл

- яйца - 2 шт

- овсяное печенье - 150 г

- манная крупа - 1 ст. л.

- яблочный сок - 50 мл

- цедра от 1/2 лимона

- подсластитель - по вкусу

Приготовление

Измельчаем овсяное печенье в блендере, заливаем его яблочным соком и разминаем вилкой. Утрамбовываем массу в форме для запекания с фольгой и ставим в холодильник. Пока она застывает, взбиваем блендером творог, йогурт и натираем цедру половины лимона. Добавляем яйца, подсластитель и манку. Взбиваем творожную массу блендером и заливаем ею застывшую основу. А теперь тонкость запекания. Форму с чизкейком ставим в более широкую емкость с водой, чтобы она доходила до ее середины, и только потом отправляем в разогретую до 180° C духовку на час. Как вариант можно приготовить этот диетический десерт в мультиварке. В любом случае дайте ему остыть и уберите на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Котова Яна